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Misturas Prontas (Pastelaria) |
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Escrito por Administrator
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Croissant
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| Descrição: |
Mistura para o preparo de Croissant. |
| Forma Física: |
Pó de coloração branca. |
| Apresentação: |
Cx c/10kg |
| Ingredientes: |
Farinha de trigo especial fortificada com ferro
e acido fólico, açúcar refinado, sal refinado
iodado,leite em pó desnatado e gordura
vegetal hidrogenada. |
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Pão de Batata
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| Descrição: |
Mistura para o preparo de Pão de Batata. |
| Forma Física: |
Pó de coloração levemente amarelada. |
| Apresentação: |
Cx c/10kg |
| Ingredientes: |
Farinha de Trigo, Margarina, Leite em Pó,
Flocos de Batata, Sal, Amido de Milho, Gordura
Vegetal Hidrogenada, Açúcar Refinado,
Emulsificante acido diacetil tartarico de
monodiglicerideos, melhoradores de farinha:
acido ascórbicos e enzima alfa amilase e
aromatizante. |
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Sonho
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| Descrição: |
Mistura para o preparo de Sonho. |
| Forma Física: |
Pó de coloração branca. |
| Apresentação: |
Cx c/10kg |
| Ingredientes: |
Farinha de Trigo especial fortificada
com ferro e acido fólico, açucar
refinado, sal refinado iodado e
gordura vegetal hidrogenada. |
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Unta - Forma
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| Descrição: |
Mistura para o preparo de Sonho. |
| Forma Física: |
Líquido de coloração branca e viscosidade alta. |
| Apresentação: |
BB c/5kg |
| Ingredientes: |
Óleo de soja e água, contém: estabilizantes lecetina de soja e mono
diglicerídeos de ácidos graxos alimentares.
Não contém glúten. |
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Produtos 
